photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

L' équipe a besoin de toi ! Cuisine neuve - cadre agréable - soleil de Vendée - équipe dynamique - au coeur du marais poitevin Notre crêperie située à Maillezais, en Vendée, recherche un/e chef crêpier(e) pour la saison d'avril à octobre 2025. Dans une cuisine remise à neuf, tes missions sont les suivantes: - Préparer et mettre en place la cuisine - Réaliser les galettes et crêpes dans leur intégralité: pâte, garniture, cuisson - Diriger l'équipe de cuisine (2 personnes) et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste - Faire la liste des besoins - Gérer les stocks frigos Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras: - Assurer le respect des normes sanitaires - Assurer le nettoyage de ton poste de travail - Veiller à la propreté et rangement de l'ensemble de la cuisine. Tes conditions de travail - Deux jours de repos fixes d'avril à juin et de septembre à octobre - Et un jour de repos de juillet à août Les qualités requises sont: - Autonomie - Dynamisme - Connaissance des normes HACCP - Rigoureux(se) - Motivation - Management Expérience: - Une expérience d'au moins 5 ans en cuisine est un plus - Salaire: 2300 euros net Logement possible[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

- Type de cuisine : local, bistronomique Descriptif du poste proposer : - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, sous la direction du chef de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours consécutifs

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Prise de poste début Janvier 2025 En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). * Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection * Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous travaillez sous la direction d'un Chef : - Assurer la préparation des mets selon un plan de production culinaire et les règles de sécurité alimentaires et effectuez la cuisson des plats. - Présentation à l'assiette - Entretien de votre poste de travail - 60 couverts en moyenne par service Vous travaillerez sur 4 jours par semaine. Vos jours de repos seront les dimanches, les lundis et une journée dans la semaine. Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix[...]

photo Tailleur / Tailleuse de pierre

Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi Carrelage - Maconnerie

Fontanes, 46, Lot, Occitanie

Notre entreprise, basée dans le LOT (46) située à 30 minutes de Montauban et 20 minutes de Cahors, spécialisée dans la restauration des monuments historiques, recherche un chef d'atelier Tailleur de Pierre (H/F), avec un savoir-faire dans le domaine de la restauration du patrimoine (bâti ancien). Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en collaboration avec l'appareilleur taille de pierre, vous devez être rigoureux, dynamique, avoir un bon sens relationnel, être capable de manager une équipe de 2-3 personnes. Vous travaillerez à l'atelier pour des chantiers de grande sensibilité (Château, Cathédrale, Église, Musée, bâti ancien, etc..). Vous serez amené à travailler avec une machine de taille de pierre numérique. Le poste à pourvoir est un CDI à 35 heures aux conditions suivantes : - Salaire en fonction de l'expérience - Participation au bénéfice - Mutuelle (contrat famille)

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Auch, 32, Gers, Occitanie

L'AGAPEI recrute un Moniteur d'Atelier 2ème classe - Atelier cuisine (H/F) pour l'Esat Les Ateliers de Gascogne d'Auch - UG Auch Condom Fleurance en CDI à temps plein. Dans le domaine de la production de l'atelier Cuisine et/ou Restaurant : - Vous participez aux opérations inhérentes à l'activité de l'atelier (cuisine centrale/restaurant) avec les travailleurs d'ESAT, en collaboration avec vos collègues moniteurs, - Vous organisez la production en fonction des directives transmises par le Moniteur principal d'atelier ou le Chef de Cuisine, - Vous appliquez et respectez les procédures d'hygiène et sanitaires en vigueur (HACCP), - Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes dans le cadre des activités, - Vous assurez la production et la gestion de l'atelier en effectuant notamment les opérations de préparation et d'organisation du travail sur l'atelier mais aussi en contrôlant et en garantissant la qualité des activités de production. Dans le domaine de l'accompagnement des personnes : - Vous assurez l'accompagnement et l'encadrement des travailleurs dans le cadre d'activités techniques de production et de soutien professionnel, - Vous mettez en œuvre une pédagogie[...]

photo Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 366 millions d'euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d'Analyses, un/e agent collecteur à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de la mission Administrative et Logistique qui regroupe 13 des agents du service, la mission principale est la collecte d'échantillons de lait dans le cadre du paiement du lait à la qualité (laits de tank collectés par les laiteries) et du contrôle de performance (laits individuels de vaches prélevés par le contrôle laitier), des échantillons vétérinaires, la livraison de ferments réfrigérés des laiteries et autres points de collecte jusqu'au laboratoire. VOS MISSIONS: - Préparer les collectes ; - Assurer la tournée de collecte à l'aide d'un véhicule frigorifique, vérifier les températures et les bonnes conditions de transport ; - Trier les échantillons à l'arrivée au laboratoire ; - Utiliser, contrôler et entretenir le véhicule et le matériel utilisé ; - Echanges / Relations avec les clients[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Chef Sushiman H/F - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushis, Plateaux, Poke, Signatures - Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes - Maîtriser la découpe du poisson et tenir à jour l'application de suivi - Gérer les stocks et les inventaires - Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnel En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyer les différents équipements de la cuisine Vous avez : - Une expérience d'au moins 1 ans dans le secteur de la cuisine japonaise - Le sens du service client et le goût du travail en équipe - Une bonne maitrise de la découpe du poisson - Maitrise du Français ou de l'Anglais - Vous êtes prêt à travailler en soirée, en week-end Nous vous proposons : - Un emploi stable : CDI à temps complet Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 2 500,00€ par mois Aide au logement possible Français non requis Horaires : Disponible le week-end Horaires flexibles Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, notre futur-e commis-e de cuisine h/f. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité Nous vous apprendrons votre futur métier Pour postuler, envoyer votre candidature à contact@hippopotamusmtb.com

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Salon de l'Emploi Aéroportuaire de Nice jeudi 30 janvier 2025 de 9h30 à 15h30 au centre d'Affaires du Terminal 1 *** *** Accès sécurisé-prévoir votre pièce d'identité obligatoirement*** *** Inscription obligatoire via le lien du site *** OBLIGATOIRE : Casier judiciaire vierge nécessaire pour travailler au sein de la zone sécurisée de l'aéroport et obtenir le badge d'accès en zone réservée. Le Pan Garni est un concept exclusif de snacking basé sur des recettes régionales en partenariat avec le chef français étoilé Thierry Marx. Tâches : Sous la responsabilité de la responsable et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principales missions : - Service comptoir - Accueillir la clientèle - Présenter et mettre en valeur les produits selon les règles de merchandising - Prendre les commandes, préparer et encaisser les clients - Entretenir les locaux et respecter les règles d'hygiènes * Moyen de locomotion indispensable pour vous rendre au travail (parking pris en charge sur l'aéroport) - Horaires 14H-22H contrat 35h à partir du 1er juin 2025 2 jours de repos consécutifs

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Langon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions générales : L'agent assure, sous la responsabilité du responsable restauration (ou adjoint) et du chef de production, la gestion des plats témoins, la gestion de l'ensemble des produits dans les chambres froides Plats cuisinés à l'Avance (PCEA), dans le respect des règles sanitaires et de procédures administratives exigées. L'agent assure la réalisation de la chaine montage plateaux et des normes d'hygiène que cela induit. Activités : Missions confiées à l'équipe des expéditions - Les chaînes montage plateaux pour l'hôpital et l'EHPAD de Langon et de La Réole - Le respect de la maitrise des normes HACCP. - Les remises en température centralisée (par le biais de chariots dédiés) Gestion de la traçabilité - Émission des documents liés aux expéditions - Mise à jour et édition des documents de gestion des produits Organisation quotidienne du travail de l'équipe des expéditions - Répartition les tâches - Coordination de la préparation des chaines montage plateaux - Coordination de la chaîne montage plateaux, la remise en température et la distribution dans les services concernés. Vérification des expéditions et de la chaîne montage plateaux - Contrôle[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur petit déjeuner, vous serez capable de prendre en charge : - Organiser et mettre en place le buffet avant l'arrivée des clients, en veillant à ce que tout soit bien présenté - Préparer la salle de petit déjeuner en disposant les tables, les couverts, les nappes, et en s'assurant que tout est prêt pour accueillir les clients - Accueillir les clients chaleureusement, les orienter vers le buffet et leur expliquer le fonctionnement du service - Surveiller en permanence le buffet, s'assurer que tous les plats sont bien approvisionnés et attrayants - Être disponible pour répondre aux questions des clients sur les options du buffet, fournir des informations sur les ingrédients - Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer la disponibilité constante des plats et des aliments au buffet - Veiller à la propreté du buffet et nettoyer les zones salies A noter que l'établissement dispose de plusieurs[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE MI MARS A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** d'une capacité de 155 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine, et vous aiderez le chef de cuisine à quelques préparations (cuisine de type traditionnelle) et cuissons ainsi qu'au dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé. Horaires en coupure.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Vous êtes un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e), un chef de partie/cheffe de partie. Horaires : Vous travaillez le mardi matin mercredi matin, Jeudi midi/soir, Vendredi midi/soir, Samedi midi/soir et Dimanche midi. Repos dimanche soir, lundi toute la journée, mardi soir et mercredi soir.

photo Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Emploi

Courcôme, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Pour accompagner nos équipes, nous recrutons un-e Adjoint-e qui manage, anime, fédère, un Manager qui transmet son enthousiasme pour réenchanter le quotidien, mais pas que ! Ici, l'Adjoint accueille aussi avec le sourire et met la main à la pâte, tout en étant bien dans ses pompes... carburant ! Si vous êtes ce manager-là, présent sur le terrain, aux côtés de vos équipes, en plein rush comme en vitesse de croisière, alors on vous attend pour faire rayonner notre station-service routière qui a tout d'une grande grâce à notre clientèle Poids Lourds, sur l'axe de la RN10, à hauteur de Villegats (16700). Vous carburez à la satisfaction clients et à l'aventure humaine ? alors vous vous retrouverez dans cet univers aux multiples métiers : une boutique avec distribution de carburants et la gestion d'une restauration rapide avec notre partenaire LA MIE CALINE et Grill, avec lequel nous partageons le goût de la gourmandise et du travail bien fait. Votre mission : En binôme avec notre Chef de station-service, vous : Animez au quotidien une équipe de 9 employés polyvalents, en boutique, en production et service en salle ; vous boostez les ventes; vous recrutez, formez, fidélisez,[...]

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique de la Spa Manager, vous assurez le rôle de Spa thérapeute. Vous accueillez et accompagnez le client dans son expérience bien-être. Vous effectuez différents types de soins et massages selon les protocoles Vous assurez la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits du SPA. Vous gérez les réservations et encaissements des clients. Vous garantissez la mise en place et la propreté[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Montguyon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le kiosque Sushiman recrute un Chef de sushi pour le site Intermarché de Montguyon Contrat CDI 35h pour un salaire de 2000 Euros nets mensuels. Expériences requises : - Préparer et fabriquer des sushi et des rolls - Couper et trancher le poisson - Gérer le stock, les commandes et les approvisionnements - Manipuler des outils informatiques pour la traçabilité, le nettoyage, l'hygiène Vous devrez être autonome, je poste exige une rapidité d'exécution. Horaires : 6h-19h

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lanloup, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En collaboration avec notre chef cuisinier, vous : - Réceptionnez, contrôlez et rangez les denrées livrées - Contribuez à la mise en place et à la préparation des cocktails et menus commandés pour conquérir le coeur de nos clients - Participez à une bonne communication avec la salle - Apportez votre créativité pour développer une carte pleine de saveurs Les techniques de cuisine, de dressage et d'envoi sur une prestation de groupe n'ont aucun secret pour vous ? Vous avez le souci du détail ? Vous adorez le travail en équipe et aimez la convivialité ? Alors nous souhaitons vous compter parmi nous ! Un commis expérimenté conviendrait tout à fait pour le poste. A savoir : - Poste non logé en CDD (saisonnier de mars à octobre, 39 h/semaine) à Lanloup - 2 jours consécutifs de repos; - Salaire en fonction de l'expérience; - Un parcours d'intégration sera mis en place pour faciliter votre arrivée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine Vous serez en charge de l'équipe de cuisine Carte variée de moules, poissons, viandes., Vous bénéficiez : - de deux jours de repos consécutifs dans la semaine. - d'une pointeuse, afin de comptabiliser vos heures supplémentaires. - l'établissement est fermé 2 mois dans l'année. Le salaire est de 2500 nets minimum

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Poste logé Vous travaillerez au sein d'une équipe de cinq personnes. Vous préparerez les Tapas , préparation, élaboration ,cuisson ... Vous assurerez la préparation et élaboration des plats sous le contrôle du chef Vous veillerez à l'application des règles de sécurité alimentaire. HACCP Vous entretiendrez votre poste de travail Prise de poste dès que possible Salaire net 2000 Euros de base

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagne-Mouton, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Aide Cuisine (H/F) en CDD 20H.. Vos missions seront : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans la préparation des plats - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Participer à la mise en place des services et au dressage des plats Débutant accepté

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du chef et dans une équipe de 3 personnes, vous êtes en charge de la réception des marchandises et stockage, de la pluche des fruits et légumes, préparations liminaires ,entrées froides et desserts. Vous participez à l'entretien de l'espace de travail. Jour de repos fixe :le mercredi + 1 journée fixée avec l'employeur Poste à prendre début avril jusque fin octobre avec possibilité de faire une immersion et une formation en tutorat avant votre prise de poste en mars. Possibilité de faire 35h ou 39h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Penvénan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans une équipe 4 personnes hors saison (7 en saison), vous interviendrez dans un restaurant traditionnel et brasserie de mi-mars à début 03 novembre 2024 Vous gérez le poste froid : hors d'œuvre et desserts. Poste non logé Repos : un jour et demie consécutif et 1/2 journée L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun 2 postes

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste de commis de salle au Restaurant LE BISTROT. C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025 - 3 postes disponibles. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir). Vos missions principales : - Organisation de la mise en place du restaurant - préparation des couverts à l'office - prise de réservation : contact, relationnel entre clients et service - élaboration du plan de salle - réalisation du briefing avec la cuisine - accueil du client, installation à table, explication de la carte et des suggestions et ruptures hypothétiques - prise de commande - suivi du service sous le contrôle des chefs de rang - prise de congé du client et point sur prochaines réservations - centraliser et communiquer sur les retours des clients - débriefing - animation et formation des collaborateurs - contrôle des livraisons. L'anglais serait un plus. L'anglais est un plus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Commis(e) de Cuisine H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous assurez la production, la mise en place ainsi que le service du midi et du soir sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Logement possible le temps de la période d'essai.

photo Ingénieur / Ingénieure ouvrages d'art

Ingénieur / Ingénieure ouvrages d'art

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute, un/e Chargé/e d'opérations à temps complet. Le Département du Jura s'apparente à un département de montagne pour l'importance de son patrimoine d'ouvrages d'art : 950 ponts, 270 000 m2 de murs de soutènement et de nombreux dispositifs de protection de falaises. Placé/e sous l'autorité du Chef de la Mission Ouvrages d'Art, il/elle est chargé/e de piloter les opérations dans le domaine des risques naturels, ouvrages de soutènement et protections contre les chutes de blocs rocheux. Il assure ainsi la conduite d'opérations sur les plans administratif, financier et technique depuis les études préliminaires jusqu'à la réception des ouvrages après travaux. Il est le référent de la Direction des Routes dans ce domaine. VOS MISSIONS: Activités principales du poste - Mettre en œuvre et conduire le processus de consultations des prestataires et des entreprises - Piloter et contrôler l'exécution des missions de maîtrise d'œuvre externalisée -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET recherche un second de cuisine h/f du janvier au mars avec la possibilité de prolongation sur la belle saison Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine Salaire 2730 euros brut/mois MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - proposer une cuisine "fait maison" réalisée à partir des produits de saison - faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de la carte - valoriser les plats et les produits utilisés par des techniques de présentation - garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - s'adapter aux différents publics accueillis en assurant l'équilibre diététique[...]

photo Réceptionniste de camping

Réceptionniste de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesland, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes le Camping Yelloh! Village - Parc du Val de Loire *****. Notre camping est composé de 320 hébergements, à savoir des mobil-homes et des emplacements. Chaque service : la réception, l'hébergement, l'animation, la technique, l'épicerie, la restauration, travaillent en collaboration afin d'atteindre notre objectif commun : la satisfaction de notre clientèle. Nous sommes attentifs à chaque détail permettant à notre prestation d'être à la hauteur des attentes d'une clientèle 5 étoiles. Nous nous devons d'être à l'écoute, être présents, accompagner notre clientèle, mais avant tout d'être professionnels. Cela passe, en plus des profils de toutes et tous, par une communication entre chaque service, entre chaque collaborateur, dans le respect de toutes et tous et dans l'objectif de toujours mieux satisfaire nos clients. Pour compléter notre équipe réception nous sommes à la recherche d'un/une réceptionniste pour la saison 2025. Sous la responsabilité du chef de réception et de la direction vous devrez accueillir les clients, faciliter leur séjour et gérer leur départ. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients français et étrangers avec courtoisie,[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTION DU POSTE : - Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office - Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux - Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux - Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux - Propreté et Hygiène - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Offrir un service attentionné QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - La maitrise de l'anglais est un plus. - Les plus de la Maison Doucet : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël - Pour les couples congés et vacances ensemble - Opérations " Vis ma vie de client " permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. - Avantages tarifaires sur les prestations ( restaurant gastronomique, bistrot, institut spa ) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous serez en charge de réaliser vos plats en autonomie de l'entrée au dessert. Idéalement vous maitrisez l'ouverture des huîtres. Nettoyage du poste de travail Vous savez gérer vos stocks et passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs. Vous aurez deux jours de repos par semaine

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre Boulangerie- Pâtisserie artisanales au centre commercial O'parinor nous recherchons 1 commis Pâtissier avec afin d'aider le chef pâtissier dans la réalisation et la préparation de gâteaux, de viennoiseries et tout autres réalisations ou commandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance du tourage appréciée. L'organisation de travail sera établi selon un planning défini à l'avance incluant de travailler les week-end. Prise de poste le matin à partir de 4H.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Parfois aider à la mise en place des plats pour le service

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Tractoriste agricole

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Chaîne Thermale du Soleil est le premier acteur de la médecine thermale et des cures thermales en France. Notre raison d'exister est d'être au service de curistes qui viennent se ressourcer, se soigner, puiser force, espoir et réconfort, acquérir plus d'autonomie et de qualité de vie, se reconstruire. Le Groupe compte aujourd'hui 20 établissements thermaux, sur toute la France. Le Complexe Thermal de Gréoux-les-Bains, dans les Alpes de Haute Provence (04), accueille chaque année plus de 30 000 curistes dans ses thermes et son spa thermal. Avec ses 2 hôtels et ses résidences de tourisme, ce sont plus de 200 collaborateurs engagés qui forment l'équipe de Gréoux. La Chaîne Thermale du Soleil à Gréoux-Les-Bains recrute ses nouveaux talents pour ses Hôtels de charme pour la saison 2025 !Ouvert de Mars à début décembre, l'hôtel Le Mas de La Crémaillère**** offre à sa Clientèle un accueil chaleureux dans la vraie tradition de l'hospitalité méridionale et de bien-être.Entièrement rénové et re-décoré dans un esprit Bistro Chic, son nouveau restaurant "Massalia" propose une cuisine Méditerranéenne saine et légère.Vous êtes Dynamique, passionné(e) et motivé(e) pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre établissement sur Beaune, nous recherchons un/une commis de cuisine. Vous aidez le chef aux préparations, mise en place et au bon fonctionnement du service. Fermeture les mardis et mercredis, Et 1 fois par trimestre, 4 jours consécutifs de repos du dimanche au mercredi. 5 semaines de congés annuel (une semaine fin d'année, 2 semaines en février et deux semaines l'été) Tenue vestimentaire fournie et entretenue par l'entreprise.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine : - Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche pour la saison hiver de mi-janvier à fin mars 2025 Cuisinier/e en restauration traditionnelle de 50 à 120 couverts midi et soir. Vous travaillerez au sein d'une équipe composée d'un Chef de cuisine et d'un commis. Le restaurant est réservé aux clients de l'hôtel et propose un menu unique par service. Possibilité de logement

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par les métiers de la pâtisserie, vous rêvez d'une saison les pieds dans l'eau dans une ambiance conviviale ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des desserts dans l'esprit de la table du chef Romain Thiebaud, Toque Blanche du Roussillon : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. - Créatif(ve),, vous êtes force de proposition et participez à l'élaboration de la carte des desserts - Vous êtes garant(e), de la qualité des prestations et de l'expérience gustative des clients. - Vous participez à transmettre votre expérience aux nouveaux collaborateurs ou aux stagiaires. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e), et aimez travailler en équipe. Eléments de contrat : - Contrat saisonnier : du 14/04/2025 au 30/09/2025 - 39h/semaine - 2 jours de repos par semaine - Salaire 1800€ net Les avantages du poste : - Ambiance familiale - Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne - Poste nourri et logé[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Bistrot du Marche recherche chef de cuisine H/F Cuisine 100% faite maison, réalisée sur place Vous choisissez vos produits tous les jours en magasin Environ 50 à 60/couverts par service Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs - Coordonner les mises et places et services, réaliser les plats, et être garant de leur qualité - Elaborer les menus en accord avec la direction - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Temps plein 36h/semaine de 8h à 14H30 Uniquement le MIDI, AUCUN service de soir. Repos TOUS LES DIMANCHES et jour fériés Salaires : 2400 € Brut minimum

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à effectuer des tâches simples dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, du type : - Préparer, assembler des desserts simples - Préparer, assembler des salades - Préparer des sandwichs Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le jeudi 6 février 2025 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, l'envoi des plats d'une carte de type bistrot. Les qualités d'autonomie, de rigueur, de respect des normes d'hygiène et surtout une grand qualité des préparations sont donc indispensables. Votre profil : Diplômé d'un CAP cuisine et débutant Sans qualification, vous justifiez de 2 ans d'expérience sur ce poste Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le jeudi 6 février 2025 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pâtisserie sur le port de Bonifacio, nous recherchons un pâtissier(e) pour la saison 2025. Poste logé Poste à pourvoir pour mai 2025 2 jours de repos semaine Au sein d'une équipe de 3 personnes vous aurez pour missions : - L'assistance du chef pâtissier - La réalisation de toutes nos pâtisseries - La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production - La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits - L'entretien du laboratoire

Ressources supplémentaires